スウィーツ
あずきのベイクドチーズケーキ
今日は毎年恒例の
の室内消毒の日でした。
何時間か家に入れないので、今年もスポーティフカフェにるるちゃんとご近所猫のトムくんと避難してきました![]()
ランチプレートをいただき、デザートに「あずきのベイクドチーズケーキ」をいただきました![]()
あずき生地がチーズケーキに混ざっていて、クリーミーでとっても美味しかったです![]()
お天気もよく、風通しもよく、るるちゃんと一緒のカフェ時間最高でした![]()
本日のランチプレートは、豚の角煮♪
トムくん『るる坊は昨年は、キャリーの中から出てこなかったのに、今年は余裕で散歩しているにゃ~』
るるやん『きれいなおねぇさんがいっぱいいるお店だにゃ~
ぼくモテモテなのにゃ
』
おねぇやん『こんな中庭
にもほしい~
』
メイズ・オブ・オナー
帝国ホテルのガルガンチュワで、映画とのコラボで期間限定で販売している「メイズ・オブ・オナー」です!
実は、イギリスのニューエンズで売っている元祖「メイズ・オブ・オナー」の大ファンなのです。
もう、大好きなのです。
それが、食べれる
とか~なり期待していたのが、いけなかったのです・・・
あまりに期待があった分だけ、あまりに違う味にがっくり![]()
決して、風邪の完治の有無は関係ないですね・・・
見かけはちょっと似ているのですが、味は全く違います。(比べてはいけないのだろうけど・・・)
ガルガンチュワのものは、かなりあっさり風味。フィリングもカッテージチーズとレモン、それにブルーベリー・・・何で作られているか判別できる味です。
アン・ブーリンもきっとこのあっさり味のお菓子ではなく、あの甘く温かななんとも言えない味の「メイズ・オブ・オナー」が好きだったのだと思います![]()
るるやん『ぼくの新しいミニ・タワーに置いたら邪魔にゃよ、えいっ』
おねぇやん『おお~上手にまたぐね~』
鳩サブレー
鎌倉の豊島屋の鳩サブレーです![]()
都内のデパートなどにも出店しているので手に入れやすいお菓子ですね。
鎌倉に行くと大勢の人が鳩のイラストが入った黄色の袋を持っているのが、なんとなく微笑ましいです。それはきっと、あのシンプルでかわいい鳩がいい味出しているからでしょう![]()
鳩サブレーはその名の通り、鳩の形をしたシンプルなサブレー。でも、長年愛され続けるだけあって、このサブレー以上のサブレーはないと思います。
お茶でも紅茶でもコーヒーでもミルクでもなんでも合うというのもポイントが高いですね!
鎌倉の本店には本物そっくりな鳩サブレーのチャームが売っていて、私のお気に入りで、結構長い間携帯に付けていました![]()
るるやん『鳩さんつかまえたにゃ
』
おねぇやん『よかったね。窓の外の鳥さんはつかまえられないもんね
』
萬珍樓-月餅-
横浜の中華街の萬珍樓の月餅です![]()
先日の結婚式で、私が食べたケーキの中にドラジェが入っていて、大当たり
ということで萬珍樓の中華点心セットをもらっちゃいました![]()
お菓子を愛する私に、お菓子の神様が味方してくれたのでしょうか?
その点心セットには、ありがたいことに、月餅が入っていました!
写真は、伍仁小月餅とチョコレート月餅です。中華菓子は派手な型がいいですね![]()
伍仁小月餅は、ナッツやオレンジの皮が入っていてサクサクしていて香ばしく、中華版のドライフルーツのケーキって感じです。
チョコレート月餅は、高級なチョコまんです(笑)
他に粒餡と胡麻餡の月餅も入っていて上機嫌なおねぇやんなのでした![]()
るるやん『おねぇやんは今年は色々当たるのにゃ。ラッキー過ぎて僕心配だにゃ
』
おねぇやん『今までが不運なことが多かったからこれから良いことが多いのかもよ
』
宮城製粉のあんみつ
コンビニでこの間から気になっていたあんみつをとうとう買ってしまいました。
クマさんが美味しいそうな顔をしているイラストが可愛いので・・・。
このあんみつ、ちょっと面白いです。ひょっとしたら好き嫌いがわかれるかも。
カップの中にはシロップの入った寒天とフルーツの袋と、あんの袋、黒みつの袋、そして「コーヒーフレッシュ」???そう、コーヒーに入れるクリームです。
これをカップに入れると写真のような代物になります。
・・・どうだろうって思って食べたらクマさんのイラストがおっしゃる通り「さっぱり、あまくて、おいしいよ」です。
不思議となかなかこのクリームが合うんですよね〜。だまされたと思って一度お試しください![]()
るるやん『クマさんが食べるなら僕も食べるにゃ〜』
おねぇやん『コーヒークリーム好きそうだけどあげないよ
』
スポーティフカフェ
本日は
の室内消毒があり、ご近所猫のトムくんと一緒に一時的に避難?する為に、ペット可のスペースがあるスポーティフカフェへやってきました![]()
トムくんもるるやんもとっても大人しくおりこうさんでした![]()
2時間以上もいたので、まず、ケーキセットでアイスレモンティーと緑茶と柚子のかんてんを頼み、第二ラウンドでキャラメルパフェを頼みました。
お天気も良かったので、かんてんが爽やかで美味しくいただけました!キャラメルパフェもアイスとコンフレークスとスポンジの食感が楽しめました。
何より愛猫とゆっくりカフェでくつろげたのが良かったです![]()
トムくん『おねぇやん、ボウズがそのメニューじゃあ足りないないだろうって心配しているぜにゃ』
おねぇやん『心配ご無用!追加オーダーするから
』
るるやん『おねぇやん、デザートいっぱい食べれて満足にゃね』
おねぇやん『るるやんはキャリーから出てこないね~』
メゾンカイザーのタルト
パンで有名なメゾンカイザーのタルトです![]()
メゾンカイザーのパンは大好きでよく買うのですが、タルトはたまにしか買いません。
なぜならレジが混んでいるから(笑)
今日は、洋梨キャラメルタルトとアプリコットとピスタチオタルトを買いました。
洋梨にキャラメルのクリームのようなものが混ざったタルトは、キャラメルより洋梨の方が存在感があり、果物のタルト~!って感じの味です。
反対にアプリコットの方は香ばしい生地の方が勝っていました。でも、この生地が今や価格高騰中のバターと小麦粉の味がしっかりしていて美味しいんですよね。
さすがカイザー![]()
るるやん『今日にゃ、雷さんがゴロゴロでとっても怖かったにゃ。おねぇやんいなかったにゃ・・・』
おねぇやん『るるやんは本当に雷が怖いんだよね・・・かわいそうだったね
』
クレームブリュレの素
今日は雨が降って引きこもっていま~す。
目ぼしいお菓子がないので、かんてんぱぱの「クレームブリュレの素」でなんちゃってブリュレを作りました![]()
お湯に粉末のクレームブリュレの素を混ぜて、その後牛乳を加えて冷やすだけ。
食べる前に粉末のキャラメルクランチを振りかけて出来上がり![]()
コンビニやスーパーに売っているやわらかめのプリンのような味です。
お手軽に作れて、充分満足できます![]()
るるやん『自分で作るなんて、おねぇやんよっぽど餓えていたんだにゃ』
おねぇやん『ほんとは気分はアップルパイだったんだ~。昨日買っておけばよかった
』
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冨士美の和洋菓子
冨士美のお菓子をいっぱいいただいちゃいました![]()
冨士美は、和菓子も洋菓子も扱っているので、両方入っている素晴らしい詰め合わせができるんですね~![]()
まず、和菓子代表は、奉行最中です。大岡越前ゆかりの地なので、奉行最中なのです。
味は小倉・こし・柚子の3種類。あとは、海の塩大福と黒糖まんじゅう。
海の塩大福はもっちりした大福にほんのり塩味が利いていて美味しいです。
でも、この中では、黒糖まんじゅうが美味しかった!!自分ではオーソドックスすぎて買ったことがなかったのですが、黒糖味が本当に美味しい
おすすめです![]()
洋菓子部門では、だっくわーずとフロランタン。だっくわーずは一般的なものよりも大きくて、小豆が入っています![]()
そして「えんころ」。黒いカッコいい箱にちいさなお饅頭が入っています。和洋折衷な雰囲気です。お芋のねばりある皮が素敵です。
お菓子たちはいつも私を幸せな気分にしてくれます![]()
るるやん『僕のしあわせはこの袋の端のギザギザにゃ
』
おねぇやん『この袋、またたび入りじゃないよね・・・
』
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花奈里のプリン
札幌の花奈里の北ほっぺプリンとかなりのプリンです!毎日北海道モノ!
デパートの北海道物産展に通っている今日この頃(笑)
看板商品のかなりのプリンは、なんと、カラメルソースがクラッシュゼリーなんです![]()
プリンはクリーミーで濃厚な味であっさりめのゼリーが合わさって、とても面白い食感と味!
北ほっぺプリンは、プリンは、カスタードプリンって感じの定番の味ですが、カラメルソースが、固めのゼリーになっています。
私は、プリンの味は北ほっぺの方が好みだけど、食感はかなりのプリンがかなり衝撃的で良かったです![]()
るるやん『二つあるにゃ
僕とおねぇやんのにゃ?』
おねぇやん『そんなに見つめないで下さい。なんだか罪悪感・・・』
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ナッシュカッツェ-焼き菓子-
江田にあるウィーン菓子のナッシュカッツェのお菓子です。このお店に行ってみたかったので、近くに引越しされた方に連れて行ってもらったんですが、美味しいですね!
店名も“naschen”「味わってたべる・つまみぐいする」と“katze”「ネコ」で、「甘党・よくつまみぐいをする人」という意味で、ロゴの“N”はネコのシルエットになっているんです。るるやんにぴったり?のお菓子だ![]()
ケーキは、60分以内に食べなくてはいけない作りたてのモンブランや本格的なザッハトルテなどのこだわりお菓子ばかり。
とりあえず焼き菓子をいくつか購入しました。
ロゴが描かれたパッケージのものがチョコメレンゲ(カフェオレ・イチゴ・プレーン味)で、
真ん中が栗のペーストが入ったフィナンシェ、三角っぽいのはクグロフです![]()
中でもメレンゲにチョコがかかっているチョコメレンゲなんてめずらしいですよね。
るるやん『お帰りにゃ。”小さい人”元気だったにゃ?』
おねぇやん『るるやんに会いたがっていたよ
』
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miel mie-さくらはちみつ-
先日TV番組で見かけて、一目ぼれしたミール・ミィのさくらのはちみつ![]()
色も可愛いし、花びら入り!!花びらも沈むことなく一定の混ざり具合を保っている素晴らしい逸品。ネットで注文して、わくわくしていました。
でも、注文した日に成城石井で売っているのを発見して、がっかり![]()
届いたはちみつは、ほんのりさくら味で、和風な感じの蜂蜜でした。
トーストやヨーグルトに添えて楽しんでいます![]()
るるやん『瓶の中でさくらが咲いているみたいにゃ。不思議にゃ。』
おねぇやん『このピンク、きれいだよね
』
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冨士美のシルキー・パフ
ケーキを売っている和菓子屋さんの冨士美の前を通ったので、久しぶりにケーキを買ってきました。
「新製品 シルキー・パフ」、おお~美味しそうではないか!冨士美がんばっているなぁ。
でも、これだけではおねぇやんは足りないので、フルーツ・タルトも追加![]()
シルキー・パフは、軽い口当たりで何個でもパクパク食べれてしまいそうです。コーヒーに良く合います。
フルーツ・タルトは、とても春っぽい感じで、なんだか見ていてうれしいですね。
味もなかなかいけます。タルトの生地がちょっと塩味がきいているところがいいですね![]()
るるやん『ひも
ひも
ひも久しぶりにゃ』
おねぇやん『さすが和菓子屋さんだけあって、ケーキの包み紙もちょっと和風だね
』
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フランス菓子16区
福岡のおみやげで「16区」のダックワーズをいただきました。
箱を空けたら、ダックワーズがいっぱい
うん?これ2個一組で包んである、珍しい
と思って、説明書をみてみると、
「ダックワーズは、私がパリの16区にある「ARTHUR」のシェフを努めていた1979年に考案したスペシャルです。」とオーナーシェフの三嶋隆夫さん。
発音もフランス語の「ダッコワーズ」を響きがいいようにあえて「ダックワーズ」にしたとか。
今では日本全国からフランスでも作られるように成長したとあるので、どうやらこの方がダックワーズの創始者みたいです。知らなかった![]()
なんでも、日本の最中からヒントを得たみたいです。
確かにこのダックワーズ、皮の表面がパリっとしていて、最中みたい![]()
でも、生地はもちっとしていて、中のアーモンドクリームは割りと少なめのせいか、あっさりしていて、かなり美味しいです![]()
2個入りパックをいくつでも食べれそう・・・ってゆーか食べてしまった![]()
るるやん『ふふっ。僕は久しぶりにリボンで遊べて満足にゃ
』
おねぇやん『その
になっている部分をほどくのが楽しいんだね
』
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